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全国石磨肠粉培训学校
1、石磨肠粉是一种传统广东小吃，以其独特口感和制作工艺受到人们喜爱。
2、全国各地石磨肠粉培训学校致力于教授正宗石磨肠粉制作技术，包括米浆调配、蒸制技巧以及肠粉切割和装盘等。
3、这些培训学校通常由经验丰富老师授课，不仅传授技术，还会提供开店指导和创业支持，帮助学员掌握一技之长，实现创业梦想。
4、学习石磨肠粉制作不仅能够丰富个人饮食文化，也是进入餐饮行业一个良好起点。
石磨肠粉米浆配方
石磨肠粉米浆配方有几种不同制作方法，以下是核心内容：
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传统石磨法：泡好大米与水一起用石磨磨成细腻米浆，保留大米营养。
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现代机器磨浆法：使用机器，按照1斤早稻米配680克水、20克花生油和3克食用油比例磨制米浆。
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纯米浆版本：泡好大米用豆浆机打五遍，比例为2杯米对2杯水，过滤后再加0.5～0.7杯水。
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注意事项：使用陈米制作肠粉，加入生粉和生油可以增加肠粉口感和光滑度。
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米选择：选用陈米，泡水后洗净，用石磨磨成浆，以保持营养不损失。
这些方法可以根据个人偏好和实际操作条件选择使用。
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