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临沂油炸串串香需要多少钱
临沂油炸串串香价格因地区、食材种类和店铺档次而异。根据市场信息,价格可以从几毛钱一串到几块钱不等。我们机构一些地方短签可能只需要五毛钱一串,而长签则可能需要四块钱。肉类和海鲜等食材通常价格会更高。某些商家可能会根据食材种类和质量来定价,如在一些商家促销活动中,价格可能会有所不同。
以下是一份简化油炸串串香价格表,仅供参考:
油炸串串香做法及配方
油炸串串香是一种广受欢迎街头小吃,以其独特香味和多样食材受到食客喜爱。制作油炸串串香,关键在于选材、腌制、炸制和酱料调配。
选材:可以选择各种肉类如鸡肉、牛肉、羊肉,以及蔬菜如青椒、洋葱、蘑菇等。肉类需切成适口大小,蔬菜则可切片或切块。
腌制:将选好食材用适量盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间,以增加风味并帮助肉质更加嫩滑。
炸制:将腌制好食材用竹签串好,放入预热油锅中炸至金黄酥脆。注意控制油温,一般使用中火,避免食材外焦里生。
酱料配方:酱料是串串香灵魂,以下是几种常见酱料配方:
- 麻辣酱:辣椒粉、花椒粉、芝麻、花生酱、蒜泥、酱油、糖、盐,混合均匀。
- 五香酱:五香粉、酱油、糖、香油、蒜泥,调匀即可。
- 蒜香酱:大量蒜泥、酱油、香油、糖、盐,搅拌均匀。
- 甜辣酱:辣椒酱、番茄酱、糖、醋、蒜泥,混合均匀。
- 孜然酱:孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、香油,调匀。
炸好串串可以根据个人口味,蘸上不同酱料食用,享受多层次味觉体验。记得炸制过程中要注意安全,避免油溅伤人。
食材类型 |
价格区间(每串) |
蔬菜类 |
0.5元 - 2元 |
豆制品 |
1元 - 3元 |
肉类 |
2元 - 5元 |
海鲜类 |
3元 - 10元 |
这些价格仅供参考,实际价格可能会因店铺、地区和市场情况而有所变动。在临沂,一些受欢迎炸串店可能会有更高价格,而一些街边小摊可能会提供更实惠价格。顾客在选择时,可以根据自己预算和口味偏好进行选择。
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