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李老三油炸串串价钱多少钱
1、李老三油炸串串香以其独特风味和亲民价格受到了广大食客喜爱。
2、根据大众点评网信息，该店人均消费价格为55元。
3、店内提供菜品种类丰富，包括各种肉类、海鲜以及蔬菜等，满足不同口味需求。
4、顾客可以根据自己喜好选择串串，享受油炸带来美味。
5、店内环境舒适，服务热情，是朋友聚会或家庭用餐好去处。
乐山油炸串串做法配方
乐山油炸串串是四川乐山地区特色小吃，以其独特香辣和酥脆口感而闻名。制作乐山油炸串串核心步骤如下：
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选材：选用新鲜肉类和蔬菜，如牛肉、羊肉、鸡肉、土豆、藕片等，切成适口大小，串在竹签上。
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炼油：使用菜籽油或调和油，加入小葱、生姜、香菜、胡萝卜、芹菜等香料炼制，增加油复合香气。
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油炸：将串好食材放入炼好油中，根据食材不同调整油炸时间，直至食材外皮酥脆，内部熟透。
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撒料：炸好串串捞出后，撒上由辣椒面、花椒面、孜然粉、味精等混合而成干料，增加风味。
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蘸碟：提供自制蘸碟，通常由辣椒面、花椒油、蒜泥、香菜等调制而成，供食客根据个人口味蘸食。
乐山油炸串串关键在于油炼制和撒料配比，这决定了串串最终风味。家庭制作时，可以根据个人口味适当调整配料比例。
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