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锡纸烧烤是一种特色烧烤技术，如果你想学习这项技术，可以考虑以下几个地方：
- 食为先小吃培训：这是一个专注于小吃技术研发和标准输出连锁机构，提供7x24小时咨询服务。
- 武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司：作为湖北电视台指定职业餐饮培训机构，提供良好学习环境和诚信教学。
- 合肥江南枫叶餐饮培训：提供小班教学，适合不同需求学员。
- 郑州阿意美食小吃培训和郑州新东方烹饪学校：提供烧烤培训，包括体验课和正式课程。
选择培训课程时，考虑课程内容、教学质量、学员反馈和个人兴趣。建议实地考察或参加体验课，以确保课程符合你期望和需求。
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