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龙岗哪里有学石磨肠粉的培训班(石磨肠粉的米浆配方)

时间:2024/7/25 7:37:29 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    龙岗哪里有学石磨肠粉的培训班(石磨肠粉的米浆配方)

    龙岗哪里有学石磨肠粉的培训班

    1、在深圳市龙岗区,想要学习石磨肠粉技术,可以选择食为先小吃培训机构。

    2、我们机构提供传统石磨肠粉制作技术培训,采用石磨制作米浆,确保肠粉口感细腻嫩滑。

    3、石磨肠粉作为一种广东传统小吃,近年来受到广泛欢迎,具有很好市场前景。

    4、学习这项技术不仅能够掌握一门手艺,还有机会开设自己肠粉店,实现创业梦想。

    石磨肠粉的米浆配方

    石磨肠粉的米浆配方主要有三种方法:

    1. 传统石磨法:提前泡大米一夜,用石磨和水磨成细腻米浆,保留大米营养。

    2. 现代机器磨浆法:使用机器,1斤早稻米(陈米2-3年)配680克水,加入20克花生油和3克食用油,适合餐饮创业。

    3. 纯米浆版本:泡好大米后,用豆浆机打五遍,比例2杯米:2杯水,过滤后再加0.5~0.7杯水。

    注意事项:使用陈米,加入生粉和生油可增加肠粉口感。石磨肠粉选用的米需泡后洗净,用石磨冷磨,营养不损失。

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