高三食谱大全及做法2018

本文解答了关于《高三食谱大全及做法家长赶紧收藏》相关内容，同时关于1、高三食谱大全及做法2018,2、高三食谱大全窍门,3、高三的食谱,4、高三每日食谱大全集,5、高三三餐食谱大全,的相关问答本篇文章福途教育网小编也整理了进来，希望对您有帮助。

高三食谱大全及做法家长赶紧收藏

高三学生应该控制饮食，有必要补充营养，每天可以选择4-5个主食、2-3个辅食以及2-3种水果蔬菜。

一、清淡水煮菜

1. 葱蒜蒸鱼：将鱼蒸熟，点上葱蒜，喷少许酱油、醋就可食用。

2. 香菇炒鸡肉：将鸡肉切丁，加入香菇末、盐、生抽、料酒，玉米淀粉勾芡，加入葱、姜末，少许水炒熟。

3. 姜葱豆腐：把豆腐切块，加入姜末、生抽和少许盐拌匀，烧热油，倒入豆腐块，翻两面煎至金黄，另起锅热油，倒入葱末炒出香味，把豆腐块上锅，翻炒至锅香即可。

二、热腾腾的饭菜

1. 花椒肉段：将肉段用盐、料酒、胡椒粉腌制好，熬制花椒油，然后将肉段放入锅内，炸至七成熟，再把油开小火，将肉段放入，炸至九成熟即可。

2. 鱼香茄子：将茄子半切，加入胡萝卜末、土豆末、香葱末及姜蒜末，再淋上料酒、酱油、糖、醋，将茄子放入热油里炸至金黄，最后加入原汁调至糖醋味即可。

3. 水煮肉片：将肉片放入沸水里烧5-6分钟，取出捞去水分，再放入少量清水，加入姜蒜末、八角、桂皮慢火炖熟，最后放上料酒、生抽、老抽、醋、精盐即可。

三、营养丰富的汤类

1. 石斛炖雪菜：将石斛豆、雪菜头洗净，放入汤锅内加水烧开，加入少量精盐、料酒调味，慢火炖2小时，即可上桌。

2. 虾仁排骨炖汤：将虾仁、排骨洗净，入汤锅内加清水烧开，加入枸杞、生鸡蛋、胡萝卜、木耳等，然后再把其他调料如料酒、生抽、糖加入，慢火炖1-2小时即可。

3. 紫菜瘦肉汤：将紫菜分开，放入开水中浸泡30分钟，然后把洗净的瘦肉、香葱末放入锅内，加入清水、料酒、精盐烧开，再把紫菜放入锅中煮开即可。