高考考生营养食谱

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适合高考生的营养食谱及做法

一、豆浆炒面

所需材料：猪肉末、豆浆、切碎的玉米粒、白花菜，宽面条

1、将面条和猪肉末放入沸水中煮沸，边煮边搅拌至面条变软；

2、将煮好的面条沥干水，放入一个深炒锅；

3、热锅后加入少量油，放入切碎的玉米粒和白花菜；

4、向炒锅内放入豆浆、料酒、味精，将面条拌匀；

5、用中火翻炒直至全部熟，最后加入少许芝麻油拌匀；

6、面条炒熟后即可装盘食用。

二、谷饲炖牛肉汤

所需材料：牛肉、豆腐干、黑木耳、荞麦、鸡精

1、将牛肉洗净，放入炖锅中加水炖至8成熟；

2、将豆腐干切成大块，加入锅中，加入料酒、盐、味精，再炖到9成熟；

3、将黑木耳洗净，放入炖锅中，加入荞麦和鸡精；

4、炖至所有材料全熟，最后可加入少量芝麻油拌匀出锅即可。