- 豆腐圆子：以雷家豆腐圆子为代表，始创于1874年，以豆腐为主料，软炸后搭配特制蘸水，是贵阳传统名小吃。
- 丝娃娃：又称素春卷，面皮包裹蔬菜丝，蘸酸辣蘸水，是街头巷尾常见美食。
- 肠旺面：程长清创立，融合了四川风味，是贵阳特色面食。
- 花溪牛肉粉：以其鲜美牛肉汤和滑嫩米粉著称，是贵阳璀璨明珠。
- 酸汤鱼：以酸汤为底，加入鱼片，酸辣爽口，是贵阳代表性美食。
- 苗家糍粑：选用糯米制成，口感软糯，香甜可口，是苗族传统小吃。
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贵阳小吃培训学徒多少钱
1、贵阳小吃培训学徒费用异较大，一般在600元至6800元之间，具体费用取决于培训课程种类和时长。
2、我们机构早点小吃学费大约在2000至3000元，而其他课程如煌旗小吃培训价格则在1000元至10000元不等。
3、新东方烹饪学校提供小吃创业培训体验课价格为100元。
4、在选择培训课程时，建议考虑课程内容、教学质量以及个人需求。
贵阳小吃
贵阳，作为西南美食圣地，以其独特风味和丰富小吃而闻名。以下是贵阳小吃精华所在：
贵阳小吃不仅味道独特，而且种类繁多，每一道小吃都蕴含着当地文化和历史。无论是本地人还是外地游客，都能在这里找到属于自己味蕾享受。
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