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食为先广式烧鸭培训费用一般多少钱(广式烧鸭的做法与配方)

时间:2025/1/27 11:12:18 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    食为先广式烧鸭培训费用一般多少钱(广式烧鸭做法与配方)

    食为先广式烧鸭培训费用一般多少钱

    1、食为先广式烧鸭培训费用一般在1500元至2000元之间58。

    2、价格可能会根据课程内容、地区和培训机构不同而有所变化。

    广式烧鸭做法与配方

    广式烧鸭是一道粤菜经典,以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。制作步骤如下:

    1. 准备材料:半只鸭肉,姜,米酒50ml,生抽两勺,老抽半勺,玫瑰腐乳一块(可选),盐,油,白糖两勺,蜂蜜适量,白醋适量,五香粉适量。

    2. 鸭肉焯水5分钟,迅速冷却,沥干水分后斩件。

    3. 制作调味汁:将姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、生抽、米酒、玫瑰腐乳、五香粉混合均匀。

    4. 鸭肉腌制1小时,沥干水分后涂上蜂蜜和白醋脆皮水。

    5. 预热烤箱至180℃,烤15分钟后翻面,再次涂上脆皮水,继续烤15分钟,最后调至200℃烤至皮脆。

    注意:根据个人口味调整调料用量,烤制时观察鸭子状况,避免烤焦或不熟。

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