蒸的蛋糕做法到食为先小吃培训(学做糕点在什么地方培训)

蒸蛋糕是一种简单易学、口感绵软糕点，适合家庭制作。以下是蒸蛋糕基本做法：

原料配方：

• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 砂糖
• 食用油

做法：

学做糕点在什么地方培训

1、学做糕点培训地点有多种选择，包括专业糕点培训学校、职业技能教育基地、线上培训课程以及门店培训。

2、专业糕点学校如郑州思美糕点培训基地和石家庄桂花村糕点培训中心，提供小班制教学和实操练习。

3、职业技能教育基地例如华南面点培训学校，提供面点和厨师类别课程。

4、线上培训则通过网课形式，提供灵活学习时间和互动机会。

5、门店培训则结合实际经营，教授糕点制作技术和店面经营知识。

6、学员可以根据自己需求和实际情况，选择最适合自己学习方式。

1. 将鸡蛋打入盆中，用打蛋器打出泡。
2. 加入砂糖，继续打发至花纹不轻易消失。
3. 筛入适量低筋面粉，轻轻搅拌至无颗粒。
4. 倒入食用油，搅拌均匀。

质量标准：

• 色泽淡黄
• 海绵状，富有弹性
• 甜松绵软，无杂质

蒸蛋糕种类：

• 老式蒸鸡蛋糕
• 蒸米糕
• 香橙戚风蛋糕

蒸蛋糕制作过程中，注意控制好火候和时间，避免蛋糕蒸制过程中塌陷。蒸制完成后，应稍等片刻再取出，以保持蛋糕完整性和口感。蒸蛋糕不仅美味，而且健康，适合各个年龄段人群食用。