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长药油炸串串蘸碟多少
长药油炸串串是乐山地区非常受欢迎一种小吃，以其独特风味和多样食材选择而闻名。蘸碟作为油炸串串点睛之笔，为食客提供了丰富口味体验。以下是一些常见蘸碟价格表，供您参考：
自制炸串蘸料做法
自制炸串蘸料做法：
- 基本材料：准备孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐、鸡精、蚝油、生抽、白糖、番茄酱等。
- 炒香：锅中加入适量食用油，烧热后加入葱蒜炒制至泛黄，再加入浸泡好辣椒炒出香气。
- 调味：将调味料（如盐、鸡精、蚝油、生抽、白糖、番茄酱）加入锅中，炒制到不能明显看到水分。
- 混合：关火后加入孜然粉和炒香芝麻拌匀即可。
- 使用：炸串时搭配蘸料食用，风味更佳。
注意：根据个人口味，可以适量调整辣椒粉和孜然粉比例。
| 蘸碟类型 |
价格（元） |
| 干碟 |
2 |
| 香油碟 |
3 |
| 秘制辣椒蘸碟 |
3 |
这些蘸碟价格可能会根据店铺和地区不同而有所变化。干碟通常以香辣为主，香油碟则更加香醇，而秘制辣椒蘸碟则是店家特色，往往带有独特风味。选择适合自己口味蘸碟，可以让油炸串串味道更加丰富，提升整体用餐体验。
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