上海哪里有铁板烧烤培训(铁板烧学徒要干些什么)

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上海哪里有铁板烧烤培训

在上海，想要学习铁板烧烤技术，你可以选择以下几个培训机构：

1. 铁板专家：提供铁板烧烤培训，有两个地点，分别位于静安区万荣路777号大宁音乐广场B1和长宁区虹桥路1665号星空广场B1。

2. 上海新东方烹饪学校：采用理实一体化与五步教学法，培养高素质技能型人才。

3. 上海煌旗小吃培训：提供铁板烧制作培训，有松江分校和嘉定分校。

4. 食为先小吃培训：位于杨浦区，提供铁板烧烤技术教学。

   铁板烧学徒要干些什么

   1、铁板烧学徒核心工作内容包括学习制作铁板餐品、进行后厨工作和厨房内部事务。

   2、他们需要检查食材新鲜度、准备食材、传送菜品、监督菜品质量，并服务客人。

   3、学徒还需了解餐厅服务项目、配合厨师长工作、服从安排、团结同事，并严格执行服务流程与质量标准。

   4、他们需要具备基本功，如炒生米、削蛋壳，通过勤奋和聪明快速掌握技术，做好餐前准备、餐中服务和餐后整理工作，同时严格执行卫生规定，展现团队合作精神和敬业精神。

5. 德志小吃培训：位于浦东新区，提供铁板烧烤培训班。

选择时，可以考虑课程内容、教学质量、学员评价等因素，以找到最适合自己培训课程。