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油炸馍串串多少钱一个
1、油炸馍串串作为一种街头小吃，其价格因地区和食材不同而有所变化。
2、素菜价格一般在五毛或者一块一串，荤菜则根据食材价格，通常在一元到两元一串。
3、有团购推荐单人餐炸串夹馍2荤5素，现价仅需7.9元，原价33元。
4、这些价格提供了油炸馍串串大致成本和市场价位。
5、在制作油炸馍串串时，酱料是关键，通常包括花椒粉、辣椒面、味精、鸡精、胡椒粉、十三香、孜然粉、盐和白糖等，用热油泼制。
6、而油炸串串夹馍菜品选择可以非常丰富，包括金针菇、茄子、土豆片、豆角、青椒、香菇、培根、香肠、里脊、鸡排、青菜和香菜等。
7、这些食材经过油炸后，可以蘸上秘制酱料，夹入炸至金黄酥脆饼中，制作出美味油炸馍串串小
油炸串串夹馍调料配方
油炸串串夹馍是一种非常受欢迎街头小吃，其美味关键在于调料配制。以下是一些核心调料配方：
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基础粉料：熟黄豆250克，熟花生200克，熟芝麻50克，香草2克，小茴香3克，八角1个，桂皮2克，陈皮3克，草果1个。将这些配料混合后磨成粉末。
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油泼辣椒：使用陕西干线椒制成辣椒粉，加入芝麻和香料粉，用热油泼制。
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酱料：一勺鸡精、半勺糖、一勺烧烤酱搅拌均匀。在油温八成热时，取油泼入酱料碗中，制成红油。
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撒料：锅巴粉、炸花生粉、孜然粉、麻辣鲜、花椒粉、辣椒粉按1:1比例配好，可以根据个人口味调整。
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秘制香料粉：花椒、八角、桂皮等香料慢火炒制后碾成粉末。
这些调料混合使用，可以为油炸串串夹馍带来丰富口感和层次，使其成为夜市中热门小吃。
吃。
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