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枣庄烧饼小吃制作培训价格表
1、枣庄烧饼小吃制作培训价格大致在1000元至3000元之间。
2、这个价格范围包括了从基础到进阶烧饼制作技术,涵盖了不同种类烧饼,如油酥烧饼、黄桥烧饼、芝麻烧饼等。
3、具体费用会因培训机构和课程内容而异。
4、建议在选择培训机构时,综合考虑课程内容、教学质量和个人学习目标。
山东枣庄大烧饼做法
山东枣庄大烧饼是一种外焦内软传统面食。制作步骤如下:
- 和面:将面粉、酵母、水和成光滑面团,醒发至原面团1.5倍。
- 准备油酥:面粉、盐、热油、五香粉混合制成油酥。
- 擀皮:将面团切剂,擀皮,包入油酥。
- 成型:用陶瓷钵(半球形成型工具)将饼坯摊大摊薄。
- 烤制:将饼坯放入烧饼炉烤制,直至外焦内软。
刚出炉烧饼香脆可口,放凉后变软,适合卷菜食用。
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