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蛋糕制作电饭锅蛋糕制作电
制作电饭锅蛋糕步骤如下:
- 准备食材:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖和食用油。
- 分离蛋黄和蛋清,确保蛋清容器无水无油。
- 蛋黄中加入牛奶和油,搅拌均匀。
- 面粉过筛,加入蛋黄液中,切拌混合。
- 蛋清中加柠檬汁或白醋,分次加糖,打发至硬性发泡。
- 将蛋白霜分次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
- 预热电饭锅内胆,涂油,倒入蛋糕糊。
- 选择蛋糕功能或煮饭模式,烹饪结束后焖几分钟取出。
这样就能在家轻松制作出美味电饭锅蛋糕。
苏泊尔电饭煲蛋糕功能怎么用
使用苏泊尔电饭煲制作蛋糕步骤如下:
- 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、色拉油等。
- 分离蛋黄和蛋白,分别放入无油无水容器中。
- 打发蛋白至硬性发泡,分次加入白糖。
- 将蛋黄与糖、牛奶、色拉油混合,筛入面粉,搅拌均匀。
- 将蛋白分次加入蛋黄糊中,轻轻混合。
- 电饭煲预热,底部涂抹少量色拉油。
- 倒入蛋糕糊,震动排除气泡。
- 选择电饭煲"蛋糕"功能,如无此功能,选择"煮饭"模式,时间约50分钟。
- 蒸好后保温2分钟,倒扣脱模。
- 待蛋糕冷却后享用。
注意:具体步骤和时间可能因电饭煲型号和食谱而异,阅读说明书了解特定功能和操作。
总结:以上是编辑:【戈薇】整理及AI智能原创关于《蛋糕制作电饭锅蛋糕制作电(苏泊尔电饭煲蛋糕功能怎么用)
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