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南瓜蛋糕培训班到哪学(正宗无水南瓜蛋糕配方)

时间:2024/12/17 12:30:10 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    南瓜蛋糕培训班到哪学(正宗无水南瓜蛋糕配方)

    南瓜蛋糕培训班到哪学

    在郑州市,想要学习制作南瓜蛋糕,可以考虑以下几个培训班:

    1. 南瓜养生蛋糕:位于郑州市金水区明达路丰庆华府北侧约40米。
    2. 台湾南瓜养生蛋糕:位于河南省郑州市中原区建设西路郑上路西站生活广场a区4楼104号。
    3. 南瓜无水蛋糕:位于华南城一路96号。

    还有一些培训班提供南瓜蛋糕制作技术学习,例如:

    正宗无水南瓜蛋糕配方

    正宗无水南瓜蛋糕是一种健康美味甜点,它特点在于不加一滴水,少糖少油。基本配方包括南瓜泥、玉米油、鸡蛋、低筋面粉和泡打粉。制作步骤如下:

    1. 南瓜蒸熟后捣成泥状,加入玉米油搅拌均匀,形成乳化状态。
    2. 将蛋黄加入南瓜泥中,充分搅拌混合。
    3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用翻拌或切拌方式混合均匀,避免面糊起筋。
    4. 蛋白中加入柠檬汁,分次加入细砂糖,打发至硬性发泡状态。
    5. 将蛋白糊与南瓜蛋黄糊轻柔混合,注意不要消泡。
    6. 将混合好蛋糕糊倒入模具中,八分满即可。
    7. 预热烤箱至210℃,将蛋糕糊放入烤箱中层,烘烤约12分钟,直至蛋糕表面金黄且蓬松。

    这款无水南瓜蛋糕口感绵密,香味浓郁,松软可口,适合全家享用。制作时可根据个人口味调整糖和油用量,以达到更健康效果。

    • 无糖南瓜蛋糕培训班:价格为1500元,由郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司提供。
    • 河南正宗台湾无水南瓜蛋糕制作技术培训班:授课方式为面授+网校,由新乡醉香园小吃提供。

    这些培训班不仅教授南瓜蛋糕制作方法,还可能涉及相关糕点制作工艺。选择时可以根据自己需求和地理位置进行考虑。

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