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食为先蚝蛋烧培训口碑怎么样
1、食为先蚝蛋烧培训因其新颖口感和高人气受到学员广泛好评。
2、作为一家拥有多年餐饮技术培训经验机构,食为先提供蚝蛋烧培训不仅注重技术传授,还重视学员实操能力培养。
3、根据学员评价,食为学质量和师资力量均得到了认可,学员普遍认为培训效果满意,能够学到实用技能。
4、食为先在多个地区设有分校,方便学员就近学习。
煎生蚝做法 不加蛋
煎生蚝做法(不加蛋):
- 准备新鲜生蚝300克,清洗干净,去除杂质。
- 用1/2茶匙盐、1/2茶匙酒和少量白胡椒粉腌制生蚝10分钟。
- 将100克马铃薯粉、1/2茶匙糖、1茶匙鲜奶油混合均匀,制成地瓜糊。
- 热锅冷油,将腌制好生蚝裹上地瓜糊,放入锅中,用中小火煎至两面金黄。
- 煎制过程中,注意火候,避免煎糊。
- 根据个人口味,可撒上少许葱花或香菜提香。
这样煎出生蚝外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简单又美味。
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