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广东烧烤配料培训机构有哪些
1、广东烧烤配料培训机构有多个选择，包括东莞煌旗小吃培训学校、深圳龙岗食为先小吃技术实训机构、广州食尚香美食培训学校、广州番禺区川派烧烤培训学校等。
2、这些机构提供专业烧烤技术培训，包括香料配方、烧烤操作手法等，旨在让学员掌握烧烤制作技巧。
3、学员可以根据自己需求和地理位置选择适合培训机构进行学习。
广东烧烤配料配方大全
广东烧烤配料配方多样，以下是一些核心配方：
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广式烧烤配方：生抽、老抽、料酒、蜂蜜、白糖、蒜蓉、姜蓉、指天椒、五香粉、黑胡椒粉、香叶。适用于肉类和蔬菜类食材。
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孜然辣椒粉配方：孜然100克、辣椒粉80克、芝麻30克、紫苏粉50克、五香粉10克、干葱末50克、芹菜粉10克、椒盐10克、味粉10克。
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辣椒孜然粉配方：辣椒粉100克、孜然粉50克、芝麻粉20克、花椒粉10克、蒜香粉30克、鸡粉20克、椒盐10克、味粉5克。
可根据个人口味适量调整，确保烧烤食物美味。
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