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学包子馒头花卷的做法到煌旗(做花卷馒头)

时间:2024/11/29 10:31:23 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    学包子馒头花卷做法到煌旗(做花卷馒头)

    学包子馒头花卷做法 到煌旗

    1、煌旗小吃培训提供全面包子、馒头和花卷制作培训课程。

    2、课程特色包括随到随学,学习时间自由安排,不限学习时长和设备使用。

    3、提供创业扶持,教授全套技术,帮助学员快速掌握制作技巧。

    4、课程内容涵盖传统包子、老面馒头、灌汤包等多种面点制作方法,以及花卷详细教程。

    5、煌旗小吃培训致力于提供正宗口味和标准配方,确保学员能够学到真正技术。

    做花卷馒头

    制作花卷馒头流程主要包括以下几个步骤:

    1. 准备材料:根据配方准备面粉、酵母、温水、糖等。
    2. 和面:将面粉与酵母混合,逐渐加入温水,揉成光滑面团。
    3. 发酵:将面团放置在温暖处发酵至体积增大1.5-2倍。
    4. 整形:发酵后面团擀开,根据花卷样式整形,如加入豆沙或拧花。
    5. 二次发酵:整形后花卷进行二次发酵,体积增大。
    6. 蒸制:将花卷放入蒸锅,大火蒸制约10-20分钟,关火后焖几分钟取出。

    注意,发酵是关键步骤,需要确保酵母活性良好,发酵环境温暖。通过实践和调整,可以掌握制作花卷馒头技巧。45789

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