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食为先脆皮手撕鸟培训价格多少
1、3，食为先小吃培训机构提供小吃基础技术培训收费为100元/小时，共15小时。
2、小吃高级技术培训收费为150元/小时，共30小时。
3、而特色小吃技术培训收费为200元/小时，共45小时。
4、报名成功后需提前支付课程费用，支持线上支付或到店支付。
5、如果因个人原因需要，需提前7天申请，手续费为总费用20%，培训开始后不接受申请。
脆皮烧鸭做法与配方
脆皮烧鸭是粤菜中传统名菜，以其金黄色泽和酥脆口感而闻名。制作脆皮烧鸭基本步骤如下：
- 选材：选用2000克左右鸭子，确保肉质细嫩，表皮完整。
- 腌制：将鸭子内外均匀涂抹腌料，腌料通常包括盐、五香粉、生姜粉等，腌制数小时。
- 烫皮：将鸭子烫皮，使鸭皮收紧定型。
- 上脆皮水：涂抹由麦芽糖、醋、料酒等调制脆皮水，风干。
- 烤制：预热烤箱至180°C至250°C，烤制鸭子，期间注意翻面和调整以确保均匀上色。
小贴士：选择新鲜鸭子，控制好烤制火候和时间，避免烤焦或未熟。根据个人口味，可适当调整腌料和脆皮水配方。
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