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食为先重庆小面培训收费标准一览表
1、食为先重庆小面培训收费标准不一，根据课程内容和时长，价格大约在900元至5000元之间。
2、具体费用会根据所学技术、时长、班型等因素有所异。
重庆小面简单做法
重庆小面，以其麻辣鲜香著称。简单做法如下：
- 准备食材：新鲜面条、豌豆、五花肉末、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、生抽、辣椒油、花椒粉、葱花、姜蒜末等。
- 浸泡豌豆，煮熟备用。
- 炒肉酱：五花肉末炒至微黄，加入调料炒制，加水炖煮后收汁。
- 调制汤底：碗中加入生抽、鸡精、盐、葱花，加入面汤或高汤调匀。
- 煮面：面条煮熟，可加青菜如豌豆尖。
- 装盘：面条和青菜放入汤底碗中，浇上肉酱和豌豆，撒葱花即可。
根据个人口味，可调整辣度和麻度。简化做法可使用调料包或省略炒肉酱步骤，享受地道风味。
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