食为先热卤串串培训大概多少钱(热卤串串怎么做)

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食为先热卤串串培训大概多少钱

1、食为先热卤串串培训费用根据不同地区和课程内容可能会有所变化，但一般价格范围在1000元至2000元之间。

2、4学员可以根据自己需求和所在地区选择合适培训课程。

热卤串串怎么做

1、热卤串串制作关键在于卤水调配和食材卤制。

2、将肉类和素菜清洗干净，肉类需焯水去沫后串好。

3、接着，炒糖色，将冰糖与油小火炒至融化，加入开水制成糖色。

4、然后制作卤香油，将香料与油混合后封存，过滤留油。

5、准备香料包，将多种香料用开水泡后装入袋中。

6、调卤水时，将香料包、卤香油、调料等加入清水中煮沸后小火慢煮。

7、将串串放入卤水中卤制并浸泡，完成后即可享用。

8、热卤串串可通过保温方式保持温度，适合冬季食用。