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中国美食油炸串串哪美食
油炸串串是中国四川乐山地区特色美食，以其独特风味和制作工艺闻名。这种小吃将各种肉类和蔬菜串在竹签上，然后放入油锅中炸至金黄酥脆，通常配以特制辣椒面或其他调料食用。乐山油炸串串与乐山钵钵鸡、牛华麻辣烫、乐山烧烤并称为"乐山四大名串"，是当地美食文化重要组成部分。
乐山油炸串串制作讲究火候和油温控制，确保食材外酥里嫩，口感丰富。这种小吃不仅在当地极受欢迎，也吸引了众多外地游客前来品尝。油炸串串价格通常根据食材种类和分量而定，但一般价格亲民，是大众都能享受美食。
中国油炸历史
1、油条是中国传统油炸面食，历史悠久，起源于南北朝时期，大约420-589年。
2、油条制作原理是利用面粉、水、盐等原料，通过发酵和油炸，使面团膨胀，形成中空且松脆口感。
3、油条不仅在中国广受欢迎，还传播到了海外。
4、宋代时，民间因秦桧迫害岳飞，曾将油条称为“油炸桧”，油条形状与秦桧名字谐音。
5、明代郑和下西洋时，将油条等中国食品传播到了海外。
6、油条营养成分主要包括碳水化合物、脂肪和少量蛋白质，是中国传统早餐重要组成部分。
| 食材种类 |
价格（元/串） |
| 肉类 |
1-3 |
| 蔬菜 |
0.5-1 |
| 海鲜 |
2-5 |
以上价格仅供参考，实际价格可能因地区和商家不同而有所变化。
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