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2023考营养师需要看什么书
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1.饮食指南：膳食纤维、维生素、矿物质及其他营养素的科学原理与临床应用，比如《美国饮食指南》
2.营养评估：包括食物成分、营养素测试，比如《食物成分学》
3.营养疾病：病理生理，比如《营养疾病学》
4.营养文学：包括膳食、健康、社会经济学相关的文献，比如《营养与健康》
5.营养功能：研究评价营养对慢性病的影响，比如《营养的功效与作用》
6.健康信息学：包括食物微量营养素、食品安全等，比如《食品安全学原理》
7.营养教育学：研究营养教育、宣传和咨询方法，比如《营养教育》
营养师考试报名条件有哪些
形容词（adjective的缩写）初级营养师(符合下列条件之一者)
(1)高中、中专学生或应届毕业生；
(2)初中以上学历，连续从事本行业2年以上；
(3)营养爱好者和准备从事营养与健康的工作者。
B.中级营养师(具备下列条件之一者)
(1)大专以上学历，连续从事本行业2年以上；
(2)中专以上学历，从事本行业3年以上；
(3)专科/本科相关专业。
碳（carbon的缩写）高级营养师(具备下列条件之一者)
(1)具有医学、营养学或食品相关专业硕士学位证书，连续从事本专业或相关工作1年以上；
(2)具有医学、营养学或食品专业大学本科学历，从事本职业或相关职业2年以上；
(3)取得中级营养师岗位能力证书或职业资格三级以上，连续从事本职业1年以上；
(4)大学本科及以上学历，在本行业连续工作4年以上；
(5)大专以上学历从事相关行业工作5年以上；
(6)年满29周岁，从事本行业6年以上。
报考营养师的最新政策
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目前，中国营养师考试委员会暂未发布关于营养师考试的最新政策。但是，每年考试时，考试委员会会根据当年的实际情况，制定一些专业技能的相关考试要求和配置，比如英语能力、中医基础、营养学、营养学原理等。在2021年，考试要求将加入新的营养师研究方向和具体技术方向，主要负责检查考生的实践和理论能力水平，以及专业技术熟练度。考生需要掌握除基础知识外的专业知识，并能准确、客观地综合总结，适当应用营养学知识，以提供有效、安全的营养服务。
营养师报考条件新政策个人如何报考营养师
16年全国公共营养师考试取消后，人社局新颁发的营养师证书是《营养师岗位能力培训证书》，分为初级、中级和高级。该证书侧重于能力培养，更注重技术专业性和实用性。由人力资源和社会保障部培训中心颁发。但是，有些企业不承认岗位适任证书。
目前国内外公认的营养证书，ACI注册国际营养师，含金量很高。
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