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和平翻糖烘焙培训费用多少
关于和平翻糖烘焙培训费用,根据不同类型课程和培训时长,价格会有所异。以下是一些可能培训费用范围:
- 基础烘焙课程:费用大约在3000元至8000元之间。
- 翻糖甜品课程:学费一般在6000元至10000元左右。
- 法式甜品课程:费用大约在4000元至9000元之间。
- 西点烘焙课程:费用在4500元至9000元左右。
这些费用通常包括了培训材料和教学费用,但具体价格可能会根据培训机构、课程内容、教学质量以及所在地区消费水平有所不同。选择烘焙学校时,除了考虑费用,还应该考虑教学质量、师资力量和学校口碑。
翻糖蛋糕做法和配方窍门
1、翻糖蛋糕制作可以分为蛋糕体和翻糖两个部分。
2、制作蛋糕体,使用黄油、细砂糖、鸡蛋和低筋面粉混合,揉成面团后冷藏松弛,然后擀平切割成花篮形状,烤制15分钟。
3、接着,制作翻糖,将吉利丁粉、水、色素、糖浆混合,加入植物白油和糖粉,搅拌成干佩斯,冷藏24小时后取出使用。
4、装饰时,用牙签压出叶脉,用模具压制花朵花瓣,组合成花束,点缀蝴蝶结。
5、翻糖蛋糕制作需要耐心和细致,通过练习和创意,可以提升作品美感和口感。
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