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脆皮蛋糕培训多少钱一天啊(脆皮蛋糕做法及配方)

时间:2024/10/26 0:20:18 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    脆皮蛋糕培训多少钱一天啊(脆皮蛋糕做法及配方)

    脆皮蛋糕培训多少钱一天啊

    脆皮蛋糕培训费用因地区、课程内容和培训机构不同而有所异。一般价格范围在500元至10000元之间。某些培训机构提供7天速成班价格约为2000元。北京和济南地区培训费用大约是2800元,这个费用通常包括全套技术配方和制作工艺流程学习。有些培训课程可能提供1对1实践教学,确保学员能够在3天内掌握技术,并在5天内准备开店。

    以下是一些参考价格表,以表格形式展示:

    脆皮蛋糕做法及配方

    脆皮蛋糕是一种外皮香脆、内部松软甜点。以下是其核心做法及配方:

    材料:

    • 鸡蛋:300克
    • 低筋面粉:300克
    • 白砂糖:160克
    • 蜂蜜:40克
    • 玉米油:适量

    步骤:

    1. 将鸡蛋置于温水中,便于打发。
    2. 将低筋面粉过筛,准备蜂蜜和玉米油。
    3. 将鸡蛋与砂糖放入容器中,中速打发至砂糖融化。
    4. 加入蜂蜜,继续中速打发3分钟,然后快速打发至纹路不消失。
    5. 慢速打发2分钟,一次性加入过筛面粉,切拌均匀。
    6. 蛋糕模具抹上奶油,预热烤箱使奶油融化,取出后扫一层玉米油。
    7. 将蛋糕糊装入裱花袋,挤入模具至8分满,撒上白芝麻。
    8. 烤箱预热至180°C,烤10分钟。

    小贴士:

    • 鸡蛋需充分打发,根据气温调整时间,一般18-25分钟。
    • 面粉加入时慢速拌入,避免消泡。
    • 模具要刷足够油,新模具可混合人造奶油和色拉油。
    • 炉温要上低下高,避免过高温度。

    脆皮蛋糕制作关键在于鸡蛋打发和面粉拌入方式,确保蛋糕外皮酥脆,内部柔软。

    培训机构 参考价格范围 课程特点
    欧米奇西点西餐培训学校(郑州校区) ¥2000~5000元 提供基础至进阶课程
    郑州中原香小吃培训 ¥1280~5000元 包括脆皮糖糕培训
    食为先小吃培训(郑州校区) ¥1500~2000元 提供脆皮无水蛋糕技术培训

    上述价格仅供参考,具体费用可能根据课程内容和培训机构实际情况有所变动。

    总结:以上是编辑:【孙浛】整理及AI智能原创关于《

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