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油炸串串海门店电话多少
油炸串串是一种流行街头小吃,以其独特香味和多样食材选择受到食客们喜爱。在海门区,有多家油炸串串店,它们通常提供各种肉类、蔬菜和豆制品等食材,供顾客选择。这些食材被串在竹签上,然后放入热油中炸至金黄酥脆,最后撒上特制调料,风味独特。
油炸串串制作过程中,油温控制和炸制时间是关键,这直接影响到串串口感和风味。调料选择也非常重要,通常包括辣椒粉、孜然粉、花椒粉等,可以根据个人口味进行调整。
在海门区,油炸串串价格通常根据食材种类和数量来定,价格表可能如下所示:
油炸串串香做法及配方
油炸串串香是一种非常受欢迎街头小吃,以其独特香味和口感深受人们喜爱。制作油炸串串香,首先需要准备各种食材,如肉类、蔬菜、豆制品等,然后将它们串在竹签上。接下来是制作酱料,这是串串香味道关键。
基本酱料配方:
- 孜然粉:提供独特香气。
- 辣椒粉:根据个人口味调整辣度。
- 五香粉:增加复杂香气。
- 盐:基础调味。
- 糖:平衡辣味,增加风味。
制作步骤:
- 将食材串在竹签上。
- 准备一锅油,加热至适当温度,一般为180°C左右。
- 将串串放入油锅中,炸至食材熟透且外皮金黄酥脆。
- 炸好串串捞出,控油。
- 根据个人口味,将串串在酱料中滚动,使其均匀裹上酱料。
注意事项:
- 炸制过程中要注意油温和炸制时间,避免食材炸焦。
- 酱料可以根据个人口味进行调整,也可以添加其他香料如花椒粉、蒜粉等。
- 油炸串串虽然美味,但油炸食品不宜过量食用,注意健康饮食。
以上就是油炸串串香基本做法和酱料配方,可以根据自己喜好进行创新和调整。
食材种类 |
价格(每串) |
肉类 |
2-5元 |
蔬菜 |
1-3元 |
豆制品 |
1.5-4元 |
以上价格仅供参考,实际价格可能会因店铺、地理位置和市场变化而有所不同。油炸串串作为一种小吃,适合作为休闲小吃或夜宵享用,但建议适量食用,以保持健康饮食习惯。
总结:以上是编辑:【幽蓝飘香】整理及AI智能原创关于《油炸串串海门店电话多少(油炸串串香做法及配方)
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