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食为先小吃杂粮煎饼培训
食为先小吃培训是一个全国连锁品牌，专注于提供餐饮技术和开店创业服务。我们机构以其专业餐饮技术培训和高效服务受到广泛欢迎，成功案例遍布全国。食为先小吃培训特别提供杂粮煎饼培训课程，这是一种健康美味食品，以其高营养、低脂肪、色泽金黄和口感酥脆而受到群众青睐。
杂粮煎饼培训课程包括：
- 原材料采购和挑选
- 杂粮煎饼面糊调配技巧
- 煎饼制作流程和技巧
- 各种小料配制方法
课程采用面授方式，全日制教学，确保学员能够全面掌握杂粮煎饼制作技术。食为先小吃培训致力于帮助学员通过学习杂粮煎饼技术，实现创业梦想。
煎饼面糊配方
煎饼面糊制作可以根据不同口味和需求选择不同配方。以下是几种常见煎饼面糊配方：
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基础煎饼面糊：混合过筛中筋面粉、泡打粉和小苏打粉，加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，再加水和沙拉油混合，静置40分钟。
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玉米煎饼面糊：高筋面粉与凉水混合，加盐和十三香调味，打入鸡蛋搅拌均匀。
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绿豆小米煎饼面糊：绿豆和小米泡软后打成糊，加盐和五香粉调味，静置30分钟。
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煎饼果子面糊：面粉、鸡蛋、水、糖、盐按比例混合，搅拌均匀后静置10分钟。
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家常煎饼面糊：面粉和清水混合，加盐和鸡精调味，加入鸡蛋和香葱末搅拌均匀。
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玉米面煎饼面糊：玉米面和盐混合，分次加水搅拌至细腻，再加剩余水搅拌均匀。
每种配方都有其独特风味，可以根据个人口味进行调整。煎饼面糊关键在于搅拌均匀和适当静置时间，以确保面粉和水充分融合，制作出口感更佳煎饼。
价格表（单位：元）：
| 课程内容 |
价格 |
| 杂粮煎饼基础班 |
1480 |
| 杂粮煎饼提高班 |
1980 |
| 杂粮煎饼全科班 |
2980 |
价格可能会根据实际情况有所变动，具体费用请咨询食为先小吃培训。
总结：以上是编辑：【影子】整理及AI智能原创关于《食为先小吃杂粮煎饼培训(煎饼面糊配方)
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