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乐山油炸串串培训费多少
乐山油炸串串培训费用因地区和培训机构不同而有所异。一般来说，学习基础串串制作技术费用大致在1000-2000元之间。这个价位通常包括选材、腌制、穿串、烤制等各个环节技巧和方法。具体费用还需要根据具体培训机构和课程安排来确定。在选择培训机构时，除了考虑费用外，还应综合考虑教学质量、师资力量、教学设施等因素。一些机构可能提供额外服务，如实践操作指导、经营管理培训等，这些服务对学员学习效果和日后创业或就业产生重要影响。
乐山油炸串串做法配方
乐山油炸串串是一种源自四川乐山传统小吃，以其独特炸制方式和丰富调料而闻名。以下是其基本做法和配方：
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选材：选择新鲜肉类和蔬菜，肉类需腌制以增加风味，蔬菜洗净后串在竹签上。
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炼油：使用菜籽油或调和油，加入小葱、生姜、香菜、胡萝卜、芹菜等香料炼制，增加油香气。
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炸制：将串好食材放入热油中快速炸制，直至外皮酥脆，内部熟透。
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调料：调制蘸碟，通常包括辣椒面、花椒面、孜然粉、味精等，根据个人口味调整比例。
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酱料：制作酱料，可能包含酱油、蚝油、五香粉、辣椒面、麦芽糖等，小火慢熬至香味浓郁。
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食用：炸好串串搭配蘸碟和酱料食用，可根据喜好添加芝麻、花生面等。
乐山油炸串串关键在于油炼制和调料调配，通过这些步骤可以制作出色泽金黄、外酥里嫩、香辣可口串串。
| 培训内容 |
价格范围 |
| 基础串串制作技术 |
1000-2000元 |
| 额外服务（如实践操作指导、经营管理培训） |
根据机构而定 |
以上价格仅供参考，具体费用可能会有所变动。
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