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江苏石磨肠粉培训学校在哪里啊
1、江苏地区有多所培训机构提供石磨肠粉培训课程。
2、这些课程通常包括肠粉原料选择、制作工艺、酱汁和汤汁调配等。
3、我们机构南京食为先小吃培训提供全面肠粉制作培训，强调其石磨肠粉口感爽滑且有韧性，同时提供开店流程、技术细节和经营技巧教学。
4、食为先在江苏各地设有分校，包括昆山、无锡、苏州等地，均提供专业石磨肠粉技术培训。
5、学员可以根据自己地理位置和需求选择合适培训点进行学习。
石磨肠粉做法和配料
1、石磨肠粉是一种广东传统小吃，以其嫩滑口感而闻名。
2、制作石磨肠粉关键在于选用陈米磨制米浆，因为陈米淀粉含量低，使肠粉更爽滑。
3、传统上使用石磨，现代则可用机器替代。
4、制作步骤包括将铁板蒸热后倒入米浆，均匀铺开，蒸15秒后加入鸡蛋、葱花等配料，再蒸熟。
5、蒸熟后刮下装盘，淋上特制酱汁即可食用。
6、配料可根据个人口味选择猪肉、虾、牛肉等。
7、注意米浆稀稠度和蒸制时间，以保证肠粉口感和熟度。
8、石磨肠粉以其嫩滑、鲜美特点，成为广东流行早餐之一。
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