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食为先广式烧鸭培训好不好
1、食为先广式烧鸭培训在多个地区设有培训点，以其专业技术教学和丰富实践经验受到学员好评。
2、学校注重理论与实践相结合教学方式，提供现场实操，技术不保留，帮助学员掌握广式烧鸭制作技巧。
3、食为先还提供开店辅导，助力学员轻松创业。
4、根据学员评价，食为先培训质量高，教学内容全面，师资力量雄厚，是学习广式烧鸭技术良好选择。
广式烧鸭做法与配方
广式烧鸭做法与配方
材料：
- 鸭肉：半只
- 姜：半个
- 米酒：50ml
- 生抽：两勺
- 老抽：半勺
- 玫瑰腐乳（可选）：一块
- 盐：少许
- 油：适量
- 白糖：两勺
- 蜂蜜：适量
- 白醋：适量
- 五香粉：适量
做法：
- 鸭肉焯水5分钟，冰水冷却，沥干后斩件。
- 混合调料制成调味汁，腌制鸭肉1小时。
- 沥干腌汁，涂抹脆皮水。
- 烤箱预热180℃，烤制15分钟后翻面，刷脆皮水，再烤15分钟。
- 最后200℃烤至皮脆，约10-15分钟。
注意：
- 根据口味调整调料。
- 观察烤制过程，避免烤焦或不熟。
- 可根据个人喜好微调配方。
总结：以上是编辑：【专情一生】整理及AI智能原创关于《食为先广式烧鸭培训好不好(广式烧鸭做法与配方)
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