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博罗县城有哪些小吃
1、博罗县城拥有丰富传统小吃，其中博罗凉果是广式凉果代表，以其独特制作工艺和原料而闻名。
2、还有麻陂肉丸，以其百年历史和独特口感著称。
3、山水豆腐花，以其细腻口感和清新味道受到喜爱。
4、观音阁炒花生也是当地特色美食之一，以其手工炒制和香脆口感而受欢迎。
5、这些小吃不仅味道独特，还承载着博罗县文化和传统。
广东博罗县特色美食
广东博罗县以其独特美食文化而闻名。以下是一些当地特色美食：
- 麻陂肉丸：拥有百年历史，以米糠和番薯苗喂养猪肉为原料，手工制作，口感爽滑，肉质鲜美。
- 柏塘白切鹅：以鲜美多汁著称，采用家养鹅肉，保持原始工艺制作，享誉珠三角。
- 酥醪腊肉：博罗县另一特色，以其独特风味和制作工艺受到欢迎。
- 观音阁炒花生：作为家常小食，手工炒制，香脆可口。
- 大笼粄：传统客家美食，常用于节日庆典，有多种创新吃法。
这些美食不仅味道独特，也体现了博罗丰富饮食文化和历史传承。
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