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罗定小吃特产
1、罗定，这座位于广东省云浮市小城，以其独特美食文化而闻名。
2、粉葛扣肉作为罗定特色美食，以其金黄色泽、扑鼻香气和清甜爽口口感，被誉为"正气"菜。
3、罗定白糕，拥有600多年历史，是用米浆和石灰水、硼砂蒸制而成传统小吃，口感爽脆。
4、罗定绉纱鱼腐，作为非物质文化遗产，以其软滑味鲜而著称。
5、罗定小吃特产还有百撑糍、油糍、虾堆、松糕、炒米饼等，每一种都充满了地方特色，让人回味无穷。
6、罗定美食不仅美味，更承载着深厚文化和历史，是游客们不容错过味觉盛宴。
罗定必吃十个小吃
罗定，广东的一个美食宝地，以其独特的地方小吃而闻名。以下是罗定不容错过的十大必吃小吃：
- 罗定皱纱鱼腐：以鱼肉为主料，外皮薄如蝉翼，内馅鲜嫩多汁。
- 罗定肠粉：米浆制成，味鲜爽滑，广东传统小吃。
- 罗定白糕：米浆制作，口感嫩滑，米香浓郁。
- 罗定虾堆：米浆加葱花鲜虾炸制，金黄酥脆，虾肉嫩滑。
- 罗定豆豉鸡：家养三黄鸡与豆豉炖煮，鸡肉吸收豆豉香，味道鲜美。
- 粉葛扣肉：色泽金黄，香气扑鼻，肉烂味香，肥而不腻。
- 罗定镜菜芯：罗镜镇特产，清甜爽口，肉厚爽脆。
- 酿猪肠：猪肠酿入猪和多种馅料，风味独特。
- 九仔豆（罗定伟哥）：晒干狗仔豆，补肾祛湿，口感独特。
- 罗定虾堆：再次提及，粘米萝卜粒肉粒大虾，脆嫩咸香。
这些小吃不仅味道独特，还蕴含着浓厚的罗定地方特色，是游客品尝当地风味的不二之选。
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