福州烘焙师上门培训多少钱(西点师和烘焙师的区别)

3、他们可能专注于中式或西式糕点制作。

 

4、而西点师则主要负责制作西式糕点，如蛋糕、面包、派、塔等，使用奶油、果酱、水果等原料，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕等，以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品12。

5、在职业等级上，烘焙师分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级1。

6、西点师则分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）五个等级1。

7、西点师可能需要具备更专业技能和创新能力，以适应西点行业多样性和创新性3。

8、总结来说，烘焙师和西点师虽然在某些方面有交集，但他们专业领域、制作内容和技能要求各有侧重。

9、烘焙师可能更专注于烘烤技术，而西点师则需要掌握更广泛西式糕点制作技巧和创新能力。

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