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贵州烧烤培训点有哪些项目
1、贵州烧烤培训点提供项目主要包括羊肉串、牛肉串、猪肉串、烤猪排、烤香肠、烤馒头、烧烤面包、烧烤生蚝、烤排骨、烧烤鸡爪、烧烤鸡肫、烧烤千张、烧烤素鸡、烤土豆片等。
2、还包括夜锡纸烧烤、海鲜大排档等特色项目，如锡纸花甲、基围虾、鲫鱼、豆腐、鸡翅、脑花、鸭、牛鞭、金针菇、米豆腐、娃娃菜、鸡蛋、肥牛、鱿鱼等。
3、这些培训点通常提供全面烧烤技术培训，包括烧烤原理、工具使用、食材选购、秘制酱料和调味技巧等。
贵州烤鱼
1、贵州烤鱼是一种源自重庆巫溪县，后在万州发扬光大特色美食。
2、它融合了腌制、烤制和炖煮三种烹饪技术，制作原料主要包括鱼、蘑菇和番茄等。
3、这种烤鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富。
4、贵州烤鱼以其香辣、泡椒等多种口味著称，其中香辣味和泡椒味特别受到食客喜爱。
5、烤鱼制作过程中，还会加入各种香料和调料，如孜然粉、花椒、香叶等，以增加风味。
6、在贵州，烤鱼不仅是街头小吃，也是许多餐馆特色菜肴。
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