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蛋糕的做法下厨房
蛋糕是一种受欢迎的甜点，其做法多样，可以根据不同的口味和场合选择适合的制作方法。以下是几种常见的蛋糕做法：
蛋糕怎么做简单又好吃用烤箱
制作简单又好吃的烤箱蛋糕，可以按照以下步骤进行：
- 准备材料：5个鸡蛋，白糖45克，玉米油45克，牛奶80克，低筋面粉90克。
- 分离蛋清和蛋黄，将蛋黄与白糖混合均匀，加入玉米油和牛奶，再搅拌均匀。
- 将低筋面粉筛入蛋黄糊中，用翻拌的方式混合均匀。
- 蛋清中加入白醋，分三次加入白糖，打发至硬性发泡。
- 将三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将混合好的面糊倒入剩余蛋白中，轻轻翻拌。
- 预热烤箱至150度上层和100度下层，预热15分钟后，将面糊倒入烤盘，抹平表面。
- 将烤盘放入烤箱中层，烤制30分钟。
- 烤好后取出蛋糕，放凉网上冷却，切块享用。
这种方法简单易学，蛋糕口感细腻、蓬松柔软。
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电饭煲蛋糕：这是一种简单易学的方法，不需要电子秤，主要材料包括鸡蛋、纯牛奶或酸奶、面粉、柠檬汁或白醋以及细砂糖和食用油。
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蜂蜜蛋糕：这款蛋糕带有小时候的味道，制作时可以使用蜂蜜和淡奶油，制作出轻盈柔软的戚风蛋糕。
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古早蛋糕：这是一种传统的蛋糕做法，具有松软细腻的口感，通常不需要复杂的工具或材料。
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蒸蛋糕：蒸蛋糕是一种健康的选择，通过蒸制而不是烘烤来制作，保持了蛋糕的湿润度。
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奥利奥奶油蛋糕：这款蛋糕结合了奥利奥饼干的香脆和奶油的细腻，制作时需要奥利奥碎、黄油、酸奶、淡奶油等材料。
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水果装饰蛋糕：适合送给长辈或作为节日庆祝的蛋糕，通常使用戚风蛋糕作为基底，夹入淡奶油和各种水果粒。
每种蛋糕的具体做法可能会有所不同，但基本步骤包括准备材料、混合搅拌、倒入模具、烘烤或蒸制以及装饰。无论是初学者还是有经验的烘焙爱好者，都可以通过实践来掌握各种蛋糕的制作方法。
总结：以上是编辑：【一个人…逞强】整理及AI智能原创关于《蛋糕的做法下厨房(蛋糕怎么做简单又好吃用烤箱)
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