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在哪里可以学正宗云浮石磨肠粉(石磨肠粉的米浆配方)

时间:2024/8/2 15:26:04 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    在哪里可以学正宗云浮石磨肠粉(石磨肠粉的米浆配方)

    在哪里可以学正宗云浮石磨肠粉

    1、想要学习正宗云浮石磨肠粉技术,可以选择参加专业肠粉培训班。

    2、根据6和8信息,广东煌旗餐饮小吃培训提供3980元培训课程,涵盖四项技能,适合零基础新手学习。

    3、培训周期短,1-3天内即可掌握基本技能,小班教学确保每位学员都能得到充分实操机会。

    4、还提供标准配方和全套技术,支持实地考察和免费试吃,满意后再决定是否学习。

    5、通过这样培训,可以快速掌握制作云浮石磨肠粉技巧,为开店创业打下坚实基础。

    石磨肠粉的米浆配方

    1、石磨肠粉米浆配方是制作肠粉关键。

    2、传统石磨法是将泡好大米与水一起磨成细腻米浆。

    3、现代机器磨浆法则使用早稻米、水、花生油和食用油按比例混合,例如一斤米配680克水、20克花生油和3克食用油。

    4、纯米浆版本则是将泡好大米用豆浆机打五遍,比例为2杯米对2杯水,过滤后再加0.5至0.7杯水。

    5、制作时,选择陈米更佳,米浆中加入生粉和生油可提升口感。

    6、石磨肠粉米浆制作注重营养保留和口感细腻。

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