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蛋糕做法做法到食为先小吃培训
食为先小吃培训是一家专注于蛋糕制作技术培训的机构,提供多种蛋糕烘焙课程。课程内容涵盖从基础知识到高级技巧,包括但不限于戚风蛋糕、古典蛋糕、生日蛋糕等的制作方法。学员可以通过系统性的学习,掌握包装、营销等基础知识,并在老师的指导下,将技能转化为商业价值。
课程注重实践操作,学员有大量机会亲自动手制作和装饰蛋糕,通过不断的实践和反复练习,提升自己的蛋糕制作技巧。食为先小吃培训也提供创业指导,帮助学员将所学技能应用于实际创业中,走上创业之路。
以下是部分课程的价格表,供参考:
风味蛋糕的做法
制作风味蛋糕的基本步骤如下:
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准备材料:根据所选风味,准备相应材料,如巧克力、抹茶、柠檬汁等,确保黄油软化,鸡蛋常温,面粉过筛。
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制作蛋黄糊:将蛋黄与细砂糖混合搅拌至发白,加入牛奶、油等液体材料,筛入面粉,轻轻搅拌至无干粉。
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打发蛋白:蛋白打发至硬性发泡,分次加入砂糖,直至蛋白呈直立小尖角。
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混合蛋白霜和蛋黄糊:将蛋白霜分次加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,避免消泡。
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加入风味材料:加入巧克力碎片、抹茶粉、柠檬皮屑等,翻拌均匀。
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倒入模具:将面糊倒入模具,轻震排除气泡。
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烘烤:预热烤箱至160°C至180°C,根据模具和烤箱调整时间,通常30至50分钟。
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出炉冷却:烤好后震两下排气,倒扣晾凉,完全凉透后脱模享用。
根据个人口味,可调整风味材料和烘烤时间,确保蛋糕松软可口。
课程类型 |
价格(元) |
基础蛋糕制作 |
3000 |
进阶蛋糕装饰 |
待定 |
创业指导课程 |
待定 |
请注意,具体课程内容和价格可能会有所变动,建议直接咨询培训机构获取最新信息。
总结:以上是编辑:【以心换心】整理及AI智能原创关于《蛋糕做法做法到食为先小吃培训(风味蛋糕的做法)
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