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南宁小吃特产有哪些
南宁是一座拥有丰富美食文化的城市，其特色小吃多样且具有地域特色。以下是南宁一些著名的特色美食小吃：
南宁美食排行榜前十名
南宁美食排行榜前十名汇集了当地最具特色的地方小吃，以下是核心内容的概述：
- 南宁老友粉：作为广西四大米粉之一，以其酸辣鲜香著称，是南宁的传统小吃。
- 柠檬鸭：以酸辣爽口、味道鲜美而著名，是南宁的特色名菜。
- 卷筒粉：一种具有地方特色的小吃，以其独特的口感和风味受到喜爱。
- 酸野：一种酸甜口味的小吃，具有开胃的效果。
- 粉饺：在南宁水街非常有名的传统小吃，以其独特的风味和制作工艺著称。
- 八仙粉：因配料丰富而得名，味道多样，寓意吉祥。
- 宾阳酸粉：一种经典的冷盘小吃，以其酸甜爽口而受欢迎。
- 螺蛳粉：以螺蛳和香料熬制成的汤底出名，搭配细嫩的面条和鲜美的螺蛳肉。
- 粉虫：一种历史悠久的特色小吃，具有独特的风味。
- 南宁粉饺：在南宁水街非常有名的小吃，以其独特的风味和制作工艺受到喜爱。
这些美食不仅代表了南宁的饮食文化，也是游客体验当地生活的重要方式。
- 老友粉：以酸、辣、鲜为特点，主要原料包括蒜蓉、酸笋、豆豉和肉，搭配高汤和切粉，味道鲜美且开胃。
- 柠檬鸭：具有酸辣口感，鸭肉细嫩，是南宁的传统美食。
- 生榨米粉：以新鲜米浆制作，口感滑嫩，是当地常见的早餐选择。
- 酸嘢：一种用水果和特制酱料腌制而成的小吃，常见水果有芒果、木瓜、菠萝等。
- 卷筒粉：以米浆和肉末为主要原料，制作成卷状，风味独特。
- 横县大粽：体大丰腴，色泽光亮，味香鲜美，是新春佳节的传统食品。
- 粉饺：皮薄馅大，口感Q弹，馅料丰富多样。
- 粉虫：形似虫草，食之韧软，可炒或做成汤食用。
- 大头菜：横县特产，金黄脆嫩，营养丰富。
这些美食不仅深受本地人喜爱，也吸引了不少外地游客前来品尝。
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