高中生考前营养健康补脑饮食菜谱大全(高中生饮食吃啥食物最补脑)

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高中生考前营养健康补脑饮食菜谱大全

一、 谷物

1. 玉米面吐司：

-材料：玉米粉200克，小苏打1勺，盐1勺，水200毫升，鸡蛋1个，牛油50克，牛奶100毫升。

-做法：1. 将玉米粉、小苏打和盐加入到容器中混合搅拌均匀；2. 加入水、牛奶、鸡蛋把混合物搅拌到均匀；3.放入牛油，再搅拌均匀；4. 将搅拌好的混合物放入烤箱中180度烤约15分钟即可；5. 将烤好的玉米面吐司取出，切成小块进行食用。

二、豆类

2. 炸豆腐：

-材料：豆腐200克，生粉50克，淀粉25克，盐1勺，白胡椒粉1/2勺，料酒1勺，蛋液1个，热水100毫升，食用油适量。

-做法：1. 锅中放入适量油烧热；2. 将豆腐切成小块；3. 将生粉、淀粉、盐、白胡椒粉、料酒、蛋液和热水混合搅拌均匀；4. 将豆腐块放入混合液中2分钟左右；5. 将沾满混合液的豆腐块放入锅中炸至成脆的金黄色即可取出食用。