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高三学生补脑提高记忆力的菜谱:
1、鸡蛋西兰花汤：准备原料有鸡蛋1个、西兰花（切小朵）100克、盐少许、味精少许、水适量。1、将西兰花洗净，水开后放入小碗内；2、将鸡蛋打散，将盐和味精加入，搅匀；3、将鸡蛋混合物倒入西兰花碗中，加入足够的清水，使它完全没过原料；4、将汤和鸡蛋混合物放入锅中，中小火煮熟即可。
2、酱油鸡蛋炒饭：准备原料有原米饭200克、鸡蛋2个、葱白 20克、蒜蓉20克、干辣椒适量、酱油10克、水适量、花椒粉3克、枸杞子10克、姜片适量、盐少许、生油适量。1、原米饭用水浸泡10分钟，然后将盐加入饭中浸泡10分钟再洗净备用；2、另起一锅，热油后放入葱白、蒜蓉、干辣椒、酱油、花椒粉、枸杞子、姜片炒出香味；3、将原米饭加入炒酱油中，搅拌均匀；4、将鸡蛋流入炒饭中，加盐调味，再用铲子攪拌均匀即可。
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