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考营养师需要注意什么
1、要有较好的营养知识和技能,掌握临床和健康饮食的基本知识;
2、了解人体营养需要,根据不同人群的营养要求,运用正确的营养学原则制定餐饮计划;
3、及时跟踪和调查营养状况,给出有效的营养咨询建议;
4、根据个人情况提出客观的营养评价,制定并督促实施有效的营养改善方案;
5、关注食品卫生、质量及安全,加强食品安全宣传;
6、告知体外饮食文化,引导患者合理膳食,减少对药物的需求;
7、针对各类营养状况,提供个性化营养指导,科学预防和治疗营养不良。
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