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高三孩子夜宵食谱高考生营养夜宵食谱推荐
1、蛋烙贝贝:鸡蛋两个,面包片两片,芝士片一大片,番茄一个,洋葱一个,黄油适量;法:1.先将洋葱切成细末和芝士片放入搅拌碗中;2.将鸡蛋打入搅拌碗中,加入少许盐,搅拌均匀;3.将面包片切成薄片,用黄油细涂一面,小火烤至金黄,再反面涂黄油,烤到金黄;4.将烤好的面包片夹住搅拌好的蛋液和芝士末;5.将番茄切成片,放入平底锅中,加入少许盐和黄油,小火焖煮;6.最后将夹入蛋液的面包片,一边用筷子夹住煎至表面金黄,一边同时将锅中的番茄泡沫翻至蛋烙贝贝的另一面;7.用锅叉将蛋烙贝贝装盘,淋上少许番茄汁,即可享用。
2、鸡蛋煎饼:鸡蛋两个,胡萝卜一个,中筋面粉70克,盐少许,食用油;法:1.将胡萝卜切成细丝,放入碗内;2.将鸡蛋打入碗中加入盐,然后搅拌均匀;3.将中筋面粉加入碗中,再搅拌至面糊稠状;4.把炸锅放入火上,加入适量油,等油热了,倒入面糊;5.煎到底部颜色发黄,再慢慢翻另一面,煎至表面金黄;6.将煎好的鸡蛋饼裹入餐盘中,撒上胡萝卜丝,即可享用。
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