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吃青菜能够增强体质抗疲劳等
青菜,被称为“绿色的营养宝库”,因其营养价值丰富而备受瞩目。它不仅富含多种维生素,矿物质,微量元素,还含有抗氧化剂和植物性皂苷,可有效保护细胞。食用青菜,不仅有助于补充营养,而且能够增强体质,抵抗疲劳。其抗氧化性能有助于减缓衰老;青菜的植物性皂苷,有助于抑制肿瘤细胞的生长,对肝癌,胃癌,肺癌等有很好的预防作用,有益于人体健康。
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