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营养师培训主要的课程内容有哪些？
1. 营养学基础：主要是关于营养学基本原理及营养素、膳食及营养素在生命发展和健康中所扮演的角色方面的基础知识。
2. 生物学基础：包括人体生理和生化过程，营养学在健康促进和食物安全等方面的应用基础。
3. 标准膳食架构：指导学员设定合理的标准膳食架构以及健康饮食的基本原则。
4. 营养膳食规划：根据不同人群（如婴幼儿、孕产妇和老年人）的需求，指导学员进行营养膳食规划。
5. 食品安全：学习食品卫生与安全指导，了解政府食品安全法规，以及食品表面清洁与装饰等。
6. 营养量表：学习如何正确记录膳食的具体营养量，并进行正确的分析和学习用餐中的营养调配。
7. 沟通技巧：旨在帮助学员掌握有效地传播营养健康信息的技巧，加强与临床营养师以及患者的沟通技巧，增强其能力及准确性。
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